Parador de Caceres

El Parador de Cáceres es un parador de cuatro estrellas que se encuentra en el antiguo Palacio de  Torreorgaz, construido sobre cimientos árabes. Fue fundado en el siglo XIV por Diego García de Ulloa, quien fue un caballero de la Orden de Santiago. El palacio luce una esbelta torre y cuenta con una puerta dintelada y un escudo de armas barroco entre sus atractivos.

El parador se localiza en el centro del barrio histórico y artístico de la monumental Cáceres, la cual ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Se trata de un casco histórico perfectamente conservado que se extiende en lo alto de una gran colina, con la Plaza Mayor a sus pies.

Los romanos fundaron la ciudad en el siglo I ac y su nombre deriva del árabe "alcázares" que significa castillos fortificados. El barrio antiguo está encerrado por una antigua muralla de piedra y es sin duda una zona para recorrer a pie ya que el coche impide explorar todos los rincones, además de convertirse en una pesadilla a la hora de aparcar.

Las habitaciones del Parador son espaciosas y cómodas y están decoradas en tonos de crema pálido.

El restaurante tiene un patio exterior rodeado por naranjos y sirve una cocina extremeña variada, incluyendo el venado, el cabrito asado al romero y el magnífico queso extremeño Torta del Casar. El Parador presenta una bodega de vinos con más de 300 variedades de vinos españoles.