Parador de Carmona

El parador de 4 estrellas de Carmona es una Fortaleza árabe del siglo XIV que domina el amplio valle del río Corbones. Fue construido durante la ocupación morisca y está emplazada en los terrenos de una anterior fortaleza construida por  íberos y cartagineses. Carmona es una de las Ciudades Monumento Nacional de España y en el pasado fue visitada por numerosos gobernadores, incluidos Julio César y Muza, el invasor árabe.

El parador de Carmona posee una piscina que goza de espectaculares vistas de los alrededores y entre su patrimonio histórico-artístico se cuentan un patio musulmán y una fuente mudéjar. El salón de actos Bermejo presenta una colección de alfombras y otras antigüedades. Los maravillosos halls  tienen techos decorados y balcones que se asoman al río, que discurre a sus pies.

Las 60 habitaciones dobles y las 3 individuales del Parador son espaciosas, bien iluminadas y decoradas con exquisito gusto de azulejos sevillanos y muebles en madera y piel de tonos pálidos. Todas disponen de un baño privado y viene equipadas con teléfono, televisión por satélite y mini bar.

El antiguo refectorio se usa ahora como comedor y es considerado uno de los más hermosos de todos los paradores. La gastronomía se especializa en platos locales y algunas de las recomendaciones del chef son la "Cartuja de perdiz", la "Espinaca picante" de Carmona y la "Pechuga de pollo a la parrilla".